Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois. Pour fêter ça je vais manger des sushis. Je sais, ça n'a pas grand chose à voir mais j'avais bien envie de sushis. Sinon ce weekend on fête aussi l'anniv de Xylo et c'est cool. Pour fêter ça je vais faire une tourte aux pommes. C'est un gâteau dont j'ai la recette depuis super longtemps mais que j'ai jamais fait. La raison en est que je suis super gourmande est qu'à chaque fois que je me décide à faire un gâteau je finis par faire un truc bien chocolaté. Parce que bon la tourte aux pommes c'est bon mais c'est quand même aux fruits, donc niveau morfalage ça explose quand même pas les records. Mais là c'est Xylo qui a choisi donc je respecte son choix. Et c'est tant mieux parce que malgré tout, ce gâteau me fait de l'oeil à chaque fois que j'ouvre mon livre de recettes. Pour corriger un peu le tir, je ferais une crème anglaise. Et toc.